いなり寿司を作るよ🍀さらに冷凍作り置き❣

今日は日曜日、自炊の日です。
頑張ります🍀

油揚げ5枚入り4袋
油抜きします。
お湯を入れて、

落とし蓋。
重しは水入れたポットで。

白ご飯☆レンジで速攻１合・2合炊飯 by さやあ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが330万品

電子レンジ 時間自動変換

炊飯は、レンジでやっています。
普通に炊けます。

２合を２回、４合炊きました。

シンクでまな板で１枚１枚押しつぶし、油抜きします。

どんぶりに２０枚入りました。

いつも味が薄いので、ちゃんと測りました。

• 醤油大さじ10
• 砂糖大さじ9
• みりん大さじ10
• かつおぶし5つまみ
• 水3カップ

で挑戦。

沸騰。

煮汁が思いの外たっぷりで、2つに分けてじっくり浸すことにしました。

どんぶり、皿、ボウル、フライパンで落とし蓋。

落とし蓋ってなかなかちょうどいいサイズ感難しいねー。

ごはん４合。
迫力だなー。

24cmボウルにいっぱいです。

酢大さじ8
砂糖大さじ6

この量混ぜるの大変

ガリみじん切り

同じく混ぜるの大変

ごま塩で酢飯出来上がり♥

半分に油揚げを切って

カレースプーンで酢飯を入れて、
カレースプーン軽め２杯ずつがちょうどいいよ。

いなり寿司４０個♥♥♥♥♥

出来上がり♥

5個食べます。

めちゃくちゃ美味しいけど、
やっぱりまだ味薄めです。

しかし、ガリ入れたから、また美味しい♥

まだまだ理想ないなり寿司は要研究。

いなり寿司の残り物を冷凍保存する方法 | nanapi [ナナピ]

予熱がなくなったら、保存。
もう、とっくにないけど（笑）

7つは、ステンレスバットに置いて、明日食べます。
冷蔵庫へ。

1個ずつラップして、
7個ずつステンレスバットに置いて、

ジップロックして、

冷凍庫へ。

2週間も持つそうです。

7個ずつ、ステンレスバットを冷蔵庫におろして食べていけばいいねー♥

いやー、頑張ったなあー。

これから夜勤です。

頑張ろう🍀

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