揚げ出し豆腐とほうれん草お浸し

揚げ出し豆腐って、
いきなり食べたくなりますよね。

今日は、カツ丼作ろうと思っていたけど、変更です。

夜遅くなると、軽く食べたくなりますよね。

豆腐を、

濡らしたまな板にあけます。

切ります。

片栗粉ぶちまけます。

転がし、まぶします。

小麦粉をぶちまけます。

まぶします。

油を入れて、火をつけ、

並べます。

転がし、揚げていきます。

まあ、いいや、と思ったら、キッチンペーパーへ。

いい感じ

めんつゆ

水

ほうれん草

ほうれん草埋まらないからさらに水

ふわふわのまま食べたいので、
そのまま切る

出来上がり。

今日も自画自賛しますが、
めっちゃ美味しい♥です。

作るの1時間、食べるの10分ですね。

良かったね🍀

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